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オニオングラタンのカスレ風 レシピ・作り方
「オニオングラタンのカスレ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
オニオングラタンにミックスビーンズを入れたカスレ風のレシピのご紹介です。玉ねぎの甘さとベーコンのコクがミックスビーンズにしみ、とろとろのチーズがとてもよく合いますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玉ねぎ200g
- ミックスビーンズ150g
- ブロックベーコン80g
- ニンニク1片
- 塩こしょう小さじ1/2
- 水300ml
- (A)
- 白ワイン大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- ローリエ1枚
- オリーブオイル大さじ1
- フランスパン2切れ
- ピザ用チーズ50g
- パセリ (生)適量
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2ニンニクは潰します。
- 3ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
- 4鍋にオリーブオイルをひき、中火で熱し、1、2、塩こしょうを入れてよく炒めます。
- 515分程炒め玉ねぎが色付いたらミックスビーンズ、水、(A)を入れて中火のまま煮込み、ミックスビーンズが柔らかくなったら火から下ろします。
- 6耐熱皿に5を入れてフランスパン、ピザ用チーズを全体に散らし、200℃のオーブンで10分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 7パセリ、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
今回耐熱皿は500mlのものを使用しています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチュ ーブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
