磯の風味 たこ天 レシピ・作り方
「磯の風味 たこ天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとくちサイズがかわいいたこ天はいかがでしょうか。そのままでもおいしいタコに衣をつけ、サクサクで旨味たっぷりの一品に仕上げました。お酒のおつまみに最適ですよ。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. タコは一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 3. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れ、5分程揚げ、中まで火が通ったら油切りをします。
- 4. 器に盛り付け、かぼす、塩を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
タコはお好みの大きさに切ってお使いください。タコは揚げすぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。かぼすは、すだちやレモンでも代用できます。
たべれぽ
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