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ししとうと干しエビの炒め物 レシピ・作り方

ししとうと干しエビの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.46(11)
ごはんのお供にぴったりなししとうの炒め物です。干しエビを加えることで香りも良く、ごはんが進むこと間違いなしです。材料も少なく、調味料を入れて炒めるだけで簡単に作ることができるので、今日のおかずにぜひ作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ししとうはヘタを取り、5mm幅に切ります。
  • 2中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1と干しエビを入れて炒めます。
  • 3ししとうがしんなりしてきたら、(A)を入れ、水気が飛んで全体に味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩を加えて調整してください。 調味料を入れてからは焦げないように混ぜながら炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。