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ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら　レシピ・作り方

「ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.40(642)
じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:11
    1.じゃがいもは細切りにします。
  • 0:12
    2.にんじんは細切りにします。
  • 0:10
    3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
  • 0:05
    4.1を入れ、じゃがいもに火が通るまで中火で炒めます。
  • 0:16
    5.(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 0:10
    6.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
293kcal
炭水化物：
59.7g
脂質：
6.7g
塩分量：
3.3g
タンパク質：
5.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
642人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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