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ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方
「ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.40(635)
じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1じゃがいもは細切りにします。
- 2にんじんは細切りにします。
- 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 41を入れ、じゃがいもに火が通るまで中火で炒めます。
- 5(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
635人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意 事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
