ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら レシピ・作り方

「ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは細切りにします。
  3. 2. にんじんは細切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、じゃがいもに火が通るまで中火で炒めます。
  6. 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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