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鶏もも肉とピーマンのトマト炒め　レシピ・作り方

「鶏もも肉とピーマンのトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.48
(13)

鶏もも肉とピーマンのトマト炒めのご紹介です。カットトマト缶とオイスターソースのみで味付けするので、とても簡単です。カットトマト缶が少し余った時などにもオススメです。トマトの酸味が美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎをくし切りにします。
  2. 2 ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り出したら、1cm幅の輪切りにします。
  3. 3 鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、3を入れて強火にし、両面に焼き色が付くまで焼きます。
  5. 5 中火にして、1を入れて透き通ってきたら、2と(A)を入れて、水分が無くなってくるまで強火で5分ほど炒めます。
  6. 6 お皿に盛り、粉チーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用しましたが、お好みで鶏むね肉や鶏ささみでも代用可能です。 オリーブオイルは、サラダ油でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏もも肉とピーマンにトマト缶のまろやかな酸味が絡み合い、深い旨みを生み出す一品です。玉ねぎやナスなどの野菜を追加しても相性抜群で、にんにくを加えると香りが豊かになります。カラーピーマンを使えば彩りも鮮やかに仕上がります。トマト缶がない時はケチャップでも代用可能。材料を炒めて煮込むだけの簡単レシピで、お弁当のおかずにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ごりちゃんまん
ごりちゃんまん
カットトマト缶はトマトでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
カットトマト缶は生のトマトで代用いただけますよ。1個を目安に皮を湯むきして種を取ってから使用してみてくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。

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