鶏もも肉とピーマンのトマト炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎをくし切りにします。
2. 2 ピーマンのヘタを切り落とし、種を取り出したら、1cm幅の輪切りにします。
3. 3 鶏もも肉を一口大に切ります。
4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひいたら、3を入れて強火にし、両面に焼き色が付くまで焼きます。
5. 5 中火にして、1を入れて透き通ってきたら、2と(A)を入れて、水分が無くなってくるまで強火で5分ほど炒めます。
6. 6 お皿に盛り、粉チーズをかけたら完成です。