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トマトとオクラのコリコリピリ辛和え レシピ・作り方
「トマトとオクラのコリコリピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.48(11)
トマトとオクラのコリコリピリ辛和えはいかがでしょうか。生きくらげを使った、簡単な和え物です。生きくらげのコリコリとした食感がくせになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
生きくらげは熱湯をかけ、ザルに広げて粗熱を取っておきます。 オクラは爪楊枝で数ヶ所に穴をあけておきます。
- 0:041.きくらげは細切りにします。
- 0:122.オクラはラップに包み、600Wの電子レンジで1分加熱し、5mm幅に切ります。
- 0:053.トマトは2cm角に切ります。
- 0:434.ボウルに1、2、3、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オクラは電子レンジで加熱する際に破裂する恐れがある為、必ず爪楊枝で数ヶ所に穴をあけるか切り込みを入れてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 212kcal
- 炭水化物：
- 24.2g
- 脂質：
- 12.7g
- 塩分量：
- 2.6g
- タンパク質：
- 4.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
