料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ワインに合う!キノコのマリネ

「ワインに合う!キノコのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンにたっぷりキノコを炒め合わせるだけの、手軽で最高に美味しい一品になります。フランスパンを添えて、ワインのおつまみにもどうぞ!きのこの嬉しいデリ風サラダです。 2〜3日は冷蔵庫で持ちますが、美味しいので、あっという間に無くなります。
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】2〜3人前
キノコ好みで合わせて2パック
(ここでは、シメジ1/2パック、エリンギ1/2パック、マッシュルーム1/2パック、シイタケ1/2パック)
ベーコン3枚
-----調味料-----
塩コショウ適宜
おろしニンニク小さじ1
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
米酢大さじ1

【手順】
1.シメジ石づきを取りほぐします。
他のキノコは好みに切ります。
ベーコンは1cm幅に切ります。
2.フライパンにキノコ、ベーコンを入れ、調味料を全部加えてザックリ混ぜ合わせます。
3.中火にかけて、パチパチ音がしてきたらフタして弱火で5分、キノコに火が通ったら、パセリを散らして、完成です。

料理のコツ・ポイント

パッと作れるデリ風おつまみです!
きのこはお好きなものを使ってくださいね。一種類でも構いませんが、できたら数種類組合わせる事で、それぞれのきのこが引き立てあって、もっと美味しくなりますよ。オススメです!

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundふわふわ卵入り豚キムチ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundナスのこってりキムチ炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundさっぱり トマトとパクチーのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...