ささみときゅうりのわさびマヨ和え レシピ・作り方
「ささみときゅうりのわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさびがつんと香る、マヨネーズの和え物です。 レモンとわさびが味を引き締めてくれているので、しっかりとした味付けでもさっぱりとお召し上がりいただけます。 追加の一品や、お酒のおつまみとしてオススメです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 野菜はよく洗っておきます。鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 鶏ささみを耐熱ボウルに入れ、酒を入れたらラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱して粗熱を取ったら手で裂きます。
- 2. きゅうりはヘタを切ったら薄く輪切りにし、塩もみをし、5分程度置いたら軽く水気を絞ります。
- 3. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
- 4. (A)をボウルに合わせ混ぜたら、1、2を入れよく和えます。
- 5. 4をお皿に盛り3を添えて、完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を混ぜる際は、わさびがダマにならないようよく混ぜることがポイントです。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
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