絞り出し きな粉クッキー レシピ・作り方

「絞り出し きな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクッと軽い食感の絞り出しクッキーです。口の中でさっと溶けて、きな粉の風味が広がります。バラのような見た目もかわいいので、おもてなしやちょっとしたプレゼントにもおすすめです。混ぜて絞るだけの簡単レシピです。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(40個分)

  • 粉類
  • 薄力粉 70g
  • きな粉 30g
  • 片栗粉 10g
  • ①メープルシロップ 50g
  • ①サラダ油 50g
  • ①塩 ひとつまみ

作り方

  1. 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜます。
  3. 2. 別のボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4. 絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。
  6. 5. 160℃のオーブンで20分焼き、カリッと焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地を混ぜすぎたり、混ぜてから時間が経つと分離する可能性があります。手早く作りましょう。

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