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絞り出し きな粉クッキー レシピ・作り方
「絞り出し きな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.28(19)
サクッと軽い食感の絞り出しクッキーです。口の中でさっと溶けて、きな粉の風味が広がります。バラのような見た目もかわいいので、おもてなしやちょっとしたプレゼントにもおすすめです。混ぜて絞るだけの簡単レシピです。
材料（40個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに粉類を入れ、ホイッパーで混ぜます。
- 2別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 31に2を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 4絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に絞り出します。
- 5160℃のオーブンで15分焼き、カリッと焼けたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってくだ さい。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地を混ぜすぎたり、混ぜてから時間が経つと分離する可能性があります。手早く作りましょう。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
きな粉の香ばしい風味とサクサク食感が特徴的なクッキーです。生地は少し硬めで絞り出すのに力が必要ですが、牛乳を足すことで扱いやすくなります。はちみつで代用する方も多く、甘さ控えめな仕上がりに。黒蜜をかけたり黒豆黒ごまきな粉でアレンジすると、より和スイーツらしい味わいに。焼き時間を5分ほど短めにすることで、しっとりとした食感に仕上がります。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらのレシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
