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レンジで簡単 包まないもやしシュウマイ　レシピ・作り方

「レンジで簡単 包まないもやしシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.12(5)
見た目のインパクト抜群、包まないもやしシュウマイはいかがでしょうか。シャキシャキしたもやしに豚ひき肉と干し椎茸の旨味が染みておいしいですよ。包んだり蒸す手間がないので、とてもお手軽にお作りいただけます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻しておきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。干し椎茸は軸ごと粗みじん切りにします。
  • 2ボウルにもやしを入れ、片栗粉をふりかけ、全体にまぶします。
  • 3別のボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 4耐熱ボウルに2を敷き詰めて、中央にくぼみを作り、3を詰めます。
  • 5ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分程加熱し、中まで火を通します。
  • 6粗熱が取れたら裏返して器にのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚ひき肉は、鶏ひき肉でも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.12
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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