料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

プチプチキラキラ海鮮サラダ

「プチプチキラキラ海鮮サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とびっこの食感がプチプチとしていて、オレンジにキラキラとしていて、見た目もとても鮮やかな海鮮サラダです。 ドレッシングも手作りで簡単にでき上ります。 今回はオリーブオイルを使ったドレッシングを作りましたが、お好みで違うお味に しても美味しくいただけますので、いろいろな味を試してみて下さい。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
ミニトマト       2個
マグロ         45g
真鯛          35g
茹でエビ        3尾
レタス         100g

----- ドレッシング -----
EVオリーブオイル    大さじ2
酢           大さじ2
塩           小さじ1/2
砂糖          小さじ1

とびっこ        大さじ1

【手順】
1. ミニトマトは4等分に切ります。
2. マグロ、真鯛、エビは半分に切ります。
3. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. レタスをちぎります。
5. 切った材料をレタスのボウルに入れ、とびっこ、ドレッシングも入れて混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

マグロ、真鯛はお刺身用を使用し、食べやすい大きさに切ってください。
ドレッシングは材料をそれぞれバラバラに入れるのではなく、合わせてよく混ぜてからサラダと合わせてください。
バラバラにしてしまうと、均一に混ぜ合わせるのが大変です。

たべれぽ

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