しらすとミニトマトのオイルパスタ

「しらすとミニトマトのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのしらすとミニトマトのスパゲティのご紹介です。調味料はたったこれだけ!しらすの塩気と旨味がしっかりと味わえる一品に仕上がっています。彩りも豊かで食卓が華やかになること間違いなし!是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • しらす (釜揚げ)60g
  • ミニトマト4個
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪1本
  • 白ワイン大さじ1
  • 塩こしょうふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1
  • イタリアンパセリ3g

手順

  1. 1.
    イタリアンパセリは細かく刻みます。
  2. 2.
    ミニトマトはヘタを取り除き、さいの目切りにします。
  3. 3.
    ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4.
    沸騰したお湯に塩、スパゲティを入れてパッケージに記載されている通りに茹でてザルに上げます。
  5. 5.
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、3を入れて中火で炒めます。香りが立ってきたら2、しらすを加えてさらに中火で炒めます。
  6. 6.
    油が全体に馴染んだら4、白ワインを加えて中火にかけながらよく混ぜます。アルコールが飛んだら塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  7. 7.
    器に盛り付け、1を飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background電子レンジで簡単 レンコンチップス
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱり 大根のそぼろ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもで ハッセルバックスイートポテト
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background芽キャベツとベーコンのガーリック炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとカニカマのあんかけ丼
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundほっこり たけのこと鶏肉の煮物
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください