めんつゆで簡単！ピーマンと鶏肉のおかか炒め レシピ・作り方
「めんつゆで簡単！ピーマンと鶏肉のおかか炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！切って炒めるだけで簡単！かつお節の風味抜群なピーマンと鶏肉のおかか炒めです。 しっかりと味の染み込んだおかが、鶏肉とピーマンにとても合いご飯がススム一品です。 昼食や夕食に、是非お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- ピーマン 2個
- かつお節 1パック
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- みりん 小さじ1
手順
- 1. ピーマンは種をとり千切りにします。
- 2. 鶏もも肉は食べやすい大きさにぶつぎりにします。
- 3. フライパンを強火で熱し、鶏もも肉を入れよく炒めます。
- 4. 両面焼き色がついたら、ピーマンをいれしんなりするまで炒めます。
- 5. しんなりしたら火を弱火にし、かつお節、めんつゆ、みりんをいれさっと炒めて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鶏肉は火が通るまでしっかり炒めてください。 かつお節の量はお好みで調節してください 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 鶏もも肉は鶏胸肉などでも代用出来ます。 ピーマンは赤ピーマンでも代用出来ます。
たべれぽ
4.5
4.5
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