あさりたっぷり!贅沢ボンゴレビアンコ レシピ・作り方

「あさりたっぷり!贅沢ボンゴレビアンコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつでも食べたい時にすぐにボンゴレが食べられちゃいます。 たっぷりあさり入りのパスタを堪能してくださいね。 もちろんパスタ以外にもいろんなお料理でお楽しみいただけますよ!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルとニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火でじっくりと香りを出します。
  3. 3. ニンニクの香りが立ってきたら、あさりと白ワインを加えて強火にし蓋をして、あさりの口が開くまで蒸します。
  4. 4. あさりの口が開いたら蓋を取り、パスタ(アルデンテに茹で上げておきます)と、ゆで汁を入れてさっと混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を調えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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