アボカドと豚のしっとり生姜焼き レシピ・作り方

「アボカドと豚のしっとり生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもと違うアボカドが入った豚の生姜焼きはいかがでしょうか。生姜をたっぷりと加えていますので風味がよく、ご飯のお供に最適です。濃厚なアボカドが豚肉によく合いますよ。お酒にも合いますし、お弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
  2. 1. アボカドは1cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにタレの材料を混ぜ合わせます。
  4. 3. 豚ロースに薄力粉をまぶします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒め塩こしょうを振ります。色が変わってきたら1、2を加えます。
  6. 5. 中火で3分程炒め、全体に味が馴染んで、豚ロースに火が通ったらキャベツを敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。アボカドは熟している物だと炒めている時に崩れやすいので気をつけてください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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