アボカドと豚のしっとり生姜焼き レシピ・作り方

「アボカドと豚のしっとり生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.61
(12)

いつもと違うアボカドが入った豚の生姜焼きはいかがでしょうか。生姜をたっぷりと加えていますので風味がよく、ご飯のお供に最適です。濃厚なアボカドが豚肉によく合いますよ。お酒にも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り皮を剥いておきます。
  2. 1 アボカドは1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルにタレの材料を混ぜ合わせます。
  4. 3 豚ロースに薄力粉をまぶします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒め塩こしょうを振ります。色が変わってきたら1、2を加えます。
  6. 5 中火で3分程炒め、全体に味が馴染んで、豚ロースに火が通ったらキャベツを敷いた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。アボカドは熟している物だと炒めている時に崩れやすいので気をつけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
12人の平均満足度
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トントン
トントン
2020.12.26
アボカドを入れてから3分炒めると書いてありましたが、アボカドが崩れてきたので、あまり炒めませんでした。でも味がしっかりついていて、おいしかったです。お弁当に持って行きました。
4人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2020.10.29
間違いないやんこんなの とかいいつつ、味付けが しょうゆみりんとかじゃくて 若干疑ってたけど何の問題もなくおいしかった🙆‍♀️ 生姜の量もレシピ通りで🙆‍♀️ キャベせんないからレタスで(消費案件) 熱したアボカドうめえ〜〜〜!
3人のユーザーが参考になった
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ペペルトポロン
ペペルトポロン
2019.5.8
簡単にできました。
2人のユーザーが参考になった
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moe
moe
2021.11.14
・アボカドと豚の生姜焼き →豚バラで作った。 アボカドは調味料入れ終わって入れて軽く混ぜるくらい 玉ねぎ半分アボカド1個 調味料はおなじくらい
1人のユーザーが参考になった
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ごはん
ごはん
2021.8.22
キャベツなしです 豚こまが150gしかなかったので玉ねぎを入れました 簡単でおいしかったです❤️
1人のユーザーが参考になった
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タロー
タロー
2020.2.12
豚肉とアボカドか合ってすごく美味しかったです! 簡単に調理出来ました!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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