料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

生姜香る 汁なし肉うどん

「生姜香る 汁なし肉うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スタミナ満点の汁なし肉うどんはいかがでしょうか。 熱々でも、冷やしでも美味しく召し上がれますよ。 キンキンに冷えたビールとの相性が抜群なので、おつまみとしても最適です。 とても簡単なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • 牛肉 (薄切り)150g
  • 長ねぎ1本
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • うどん1玉
  • お湯1000ml
  • 卵黄1個

手順

  1. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜めにスライスします。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉と1炒めます。
  3. 3.
    2に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通り茹でます。
  5. 5.
    丼に4と3を盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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あかり
2017年08月16日

おいしすぎてなんどもリピートしてます!

たべれぽ
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つっっっこ
2017年08月09日

ネギなかったので、玉ねぎとキャベツにしました。
美味しかったです!

コメント

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