バジルモッツァレラのプルアパートブレッド レシピ・作り方
「バジルモッツァレラのプルアパートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目もインパクト十分な、バジルモッツァレラのプルアパートブレッドのレシピです。格子状の切り込み部分にモッツァレラチーズが溶け出して、とっても美味しいですよ。バジルとニンニクの香りが効いているので、お酒にもぴったりです。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1個分)
- カンパーニュ (直径約20cm) 1個
- モッツァレラチーズ 100g
- ピザ用チーズ 50g
- (A)溶かしバター (有塩) 50g
- (A)バジル 15g
- (A)ニンニク 1片
- (A)黒こしょう 小さじ1/4
- (A)塩 少々
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1. バジルとニンニクをみじん切りします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. モッツァレラチーズは半分に切り、更に1cm幅に切ります。
- 4. カンパーニュに4cm幅程度の切り込みを格子状に入れます。
- 5. 4の切り込み部分に2を塗り、3とピザ用チーズを挟み、残った2を上から塗ります。
- 6. アルミホイルで包んで、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 7. アルミホイルを外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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