バジルモッツァレラのプルアパートブレッド レシピ・作り方

「バジルモッツァレラのプルアパートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もインパクト十分な、バジルモッツァレラのプルアパートブレッドのレシピです。格子状の切り込み部分にモッツァレラチーズが溶け出して、とっても美味しいですよ。バジルとニンニクの香りが効いているので、お酒にもぴったりです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1個分)

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バジルとニンニクをみじん切りします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. モッツァレラチーズは半分に切り、更に1cm幅に切ります。
  5. 4. カンパーニュに4cm幅程度の切り込みを格子状に入れます。
  6. 5. 4の切り込み部分に2を塗り、3とピザ用チーズを挟み、残った2を上から塗ります。
  7. 6. アルミホイルで包んで、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
  8. 7. アルミホイルを外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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