アンチョビポテトトースト レシピ・作り方
「アンチョビポテトトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビポテトトーストの紹介です。アンチョビとオリーブの相性がぴったりな、大人な味のトーストです。ボリュームのある一品なので、ランチにもおすすめですよ。火を使わず、簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 食パン (6枚切り) 2枚
- じゃがいも 150g
- ブラックオリーブ (スライス) 4個分
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)アンチョビペースト 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/4
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ピザ用チーズ 60g
- バジル (乾燥) 適量
手順
- 準備. じゃがいもの皮を剥き、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。
- 2. 粗熱が取れたら(A)を加え、混ぜ合わせます。
- 3. 食パンに2とブラックオリーブをのせます。全体にピザ用チーズをかけます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板にのせトースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、バジルをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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