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もやしの生姜焼きロール レシピ・作り方
「もやしの生姜焼きロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.21(23)
もやしのしゃきしゃき食感が美味しい、もやし巻き豚肉生姜焼きのご紹介です。柔らかい豚ロース肉としゃきしゃきのもやしの食感がやみつきになります。夕飯、おつまみにおすすめです。また、もやしと大葉で巻いていただいても美味しくなります。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かいわれの根元を落としておきます。
- 1ボウルに(A)を合わせます。
- 2バットに豚ロースを入れ、1を加え5分おきます。
- 32にもやしをのせて端から巻きます。
- 4フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして焼きます。
- 5転がしながら焼いて豚ロースの全面に火が通ったら、蓋をして3分蒸し焼きにし、残りのタレを入れ、からめます。
- 6お皿にかいわれ大根を敷いて、5を盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。生姜もお好みで調整してください。かいわれ大根はキャベツの千切りでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
23人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
