ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ レシピ・作り方
「ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単でおいしいマスカルポーネチーズのケーキのレシピです。 ティラミスは不動の人気スイーツですね、実際作るにはフィンガービスケットやコーヒーリキュールを用意したりと少し大変ですが、このレシピは身近な材料でできるように作りました。 コーヒーの苦味を効かせた大人のおいしさですよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(2個分(容量250mlのカップ))
- ビスケット 30g
- ①コーヒー (インスタント) 大さじ2
- ①お湯 100ml
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ2
- マスカルポーネチーズ 100g
- レモン汁 小さじ2
- ココアパウダー 適量
作り方
- 準備. マスカルポーネチーズを冷蔵庫から出して室温にして柔らかくしておきます。
- 1. バットにビスケットを4つ位に割り入れます。
- 2. 容器に①を入れて混ぜ溶かし、1に浸します。
- 3. ボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立て位にし、マスカルポーネチーズとレモン汁を加えて混ぜます。
- 4. 器に2、3の順に層になるように重ねココアパウダーを振りかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お湯はコーヒーが溶ける位の温度の物を使用してください。 ビスケットはお好みの物をお使いください。種類によって染み込み具合が変わりますので調整してください。 冷蔵庫で冷やすと更においしくなりますよ。
たべれぽ
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