ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ

Name: ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 生クリーム; マスカルポーネチーズ; ビスケット; コーヒー; 砂糖; レモン汁; ココアパウダー; お湯

「ティラミス風大人のマスカルポーネケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単でおいしいマスカルポーネチーズのケーキのレシピです。ティラミスは不動の人気スイーツですね、実際作るにはフィンガービスケットやコーヒーリキュールを用意したりと少し大変ですが、このレシピは身近な材料でできるように作りました。コーヒーの苦味を効かせた大人のおいしさですよ。

調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2個分（250ml容量の器）
ビスケット　　　　　　　　　　　30g
①コーヒー（インスタント）　　　大さじ2
①お湯（ぬるま湯）　　　　　　　100ml
生クリーム　　　　　　　　　　　200ml
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
マスカルポーネチーズ　　　　　　100g
レモン汁　　　　　　　　　　　　小さじ2
ココアパウダー　　　　　　　　　適量

【手順】
マスカルポーネチーズを冷蔵庫から出して室温にして柔らかくしておきます。
1. バットにビスケットを4つ位に割り入れます。
2. 容器に①を入れて混ぜ溶かし、1に浸します。
3. ボウルに生クリームと砂糖を入れて8分立て位にし、マスカルポーネチーズとレモン汁を加えて混ぜます。
4. 器に2、3の順に層になるように重ねココアパウダーを振りかけて出来上がりです。