チンゲン菜の卵ナムル レシピ・作り方

「チンゲン菜の卵ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! レンジで調理するので、チンゲン菜を茹でる手間がありません! ふわふわの卵とチンゲン菜のナムルです。 ごま油が効いていて、病みつきになること間違いなし!お酒のおつまみにも、おかずにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜をよく洗い、一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしたら600Wのレンジで4分加熱します。
  2. 2. 1に①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにごま油を入れ熱し、卵を中火で半熟に炒め、2に入れ混ぜます。 お好みで七味唐辛子を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

チンゲン菜をレンジで加熱する際、火が通っていなかったら30秒ずつ増やして加熱してください。 卵を炒める際には、完全に火を通す前に火からおろしてください。余熱で火が入るので、早めに火からおろさないと固くなってしまいます。

たべれぽ

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