チンゲン菜の卵ナムル　レシピ・作り方

「チンゲン菜の卵ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

簡単！ レンジで調理するので、チンゲン菜を茹でる手間がありません！ ふわふわの卵とチンゲン菜のナムルです。 ごま油が効いていて、病みつきになること間違いなし！お酒のおつまみにも、おかずにもおすすめです。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 チンゲン菜をよく洗い、一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしたら600Wのレンジで4分加熱します。
  2. 2 1に(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ熱し、卵を中火で半熟に炒め、2に入れ混ぜます。 お好みで七味唐辛子を振って完成です。

コツ・ポイント

チンゲン菜をレンジで加熱する際、火が通っていなかったら30秒ずつ増やして加熱してください。 卵を炒める際には、完全に火を通す前に火からおろしてください。余熱で火が入るので、早めに火からおろさないと固くなってしまいます。

たべれぽ

たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2020.8.18
あと一品欲しい時にすぐ出来てとっても美味しいのでまた作りたいです❤️
たべれぽの写真
ぽにょママ
ぽにょママ
2019.1.11
チンゲンサイが２株あったので、残すのも嫌で全部入れました。味が薄くなるかと思い少しずつ調味料を増やしたのですが、しょっぱくなってしまったので次回は調味料を減らしたいと思います。チンゲンサイでナムルは初めてでしたが、卵がふわふわでごま油の香りも良く、美味しいナムルでした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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