チンゲン菜の卵ナムル レシピ・作り方
「チンゲン菜の卵ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ レンジで調理するので、チンゲン菜を茹でる手間がありません！ ふわふわの卵とチンゲン菜のナムルです。 ごま油が効いていて、病みつきになること間違いなし！お酒のおつまみにも、おかずにもおすすめです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. チンゲン菜をよく洗い、一口大に切り、耐熱皿に入れラップをしたら600Wのレンジで4分加熱します。
- 2. 1に(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3. フライパンにごま油を入れ熱し、卵を中火で半熟に炒め、2に入れ混ぜます。 お好みで七味唐辛子を振って完成です。
料理のコツ・ポイント
チンゲン菜をレンジで加熱する際、火が通っていなかったら30秒ずつ増やして加熱してください。 卵を炒める際には、完全に火を通す前に火からおろしてください。余熱で火が入るので、早めに火からおろさないと固くなってしまいます。
たべれぽ
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