サクサク ブルーベリーチーズパイ レシピ・作り方

「サクサク ブルーベリーチーズパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料4つだけで簡単ブルーベリーチーズパイができるレシピです。作り方もとっても簡単なので時間がない時やおやつ、デザートにぴったりです。酸味のあるブルーベリーとコクのあるチーズはサクサクのパイと相性抜群です。ぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(1枚分(縦20cm横15cm))

  • 冷凍パイシート1枚
  • クリームチーズ40g
  • ブルーベリー (冷凍)30g
  • 砂糖小さじ2
  • アーモンド10g
  • グラニュー糖小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    パイシートは常温に戻しておきます。ブルーベリーを解凍して、水気をきっておきます。
  2. 1.
    袋にアーモンドを入れ麺棒で細かく砕きます。
  3. 2.
    ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    パイシートにフォークで穴を開け200℃のオーブンで10分焼きます。
  5. 4.
    膨らんできたら2、1、ブルーベリー、グラニュー糖の順でのせ180℃のオーブンで15分再度焼いたら粗熱をとり完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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