料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単で美味しい!ささみののり春巻き

「簡単で美味しい!ささみののり春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単な揚げ物レシピです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみとしても、おやつとしてもおススメです。溶き卵につけるだけでカラッと揚がり、とても美味しいので是非お試しください。春巻きの皮のサイズは調整してお使いください!
調理時間:25分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • 小さじ1
  • 塩 (ささみ用)少々
  • 春巻きの皮4枚
  • スライスチーズ4枚
  • 焼きのり1枚
  • 1個
  • 揚げ油適量

手順

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。卵を溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルに鶏ささみと酒、塩をいれて揉み、5分程置きます。
  3. 2.
    1を一口大のそぎ切りにし、春巻きの皮とスライスチーズを半分に切り、のりを縦8等分にハサミで切ります。
  4. 3.
    春巻きの皮に鶏ささみとチーズを入れて包み、巻き終わりを水で留めます。焼きのりを巻き、同様に水で留めます。
  5. 4.
    3を溶き卵につけてから、180℃の揚げ油で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみの筋を取ることで口当たりが良くなります。チーズはお好みですが、入れると美味しいです。チーズの種類はお好きなチーズで代用してくださいね。ソースがなくても味はありますが、お好みのタレをつけてお召し上がりください!

たべれぽ

たべれぽ
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きわわん。
2017年09月19日

海苔を巻くのに時間かかったけど、美味しくできました

たべれぽ
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むくむく
2017年08月20日

ササミが柔らかく美味しかった。また作ります!中身に千切りキャベツを入れてシャキシャキ感をプラス。揚げる直前に卵を絡めるのがポイントかな。

たべれぽ
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mmay
2017年08月08日

巻く作業が大変だったけど、楽しく作れたし美味しかったです😊今度は大葉をはさんでみよ~😊

たべれぽ
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メルメル
2017年08月04日

卵は絡ませないてあげました
シソを入れてみました
おいしかったでーす

たべれぽ
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たんぽぽ
2017年08月01日

ササミがなかったので、むね肉でしてみました。
ジューシーで、とっても美味しかったです‼

たべれぽ
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まりりん🎵
2017年07月21日

20こ作ったから時間かかりました
大葉いれたらよかったかな?また、つくります

たべれぽ
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有馬
2017年07月14日

ねり梅をプラス
とても美味しかったですヾ(。>﹏

たべれぽ
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きらら
2017年07月12日

見本と色が、、違いますが
とても美味しく出来ました(o^^o)
海苔が決め手な味かも!
フランス塩で食べました!

たべれぽ
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jun66
2017年07月06日

美味しくできました。

コメント

ふじふじ
ふじふじ
前の日の夜に準備中して次の日の朝に揚げても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
今回は生の鶏ささみ肉を使用しているのと、春巻きの皮は巻いてから時間がたってしまうと水分等を吸ってしまったり、乾燥してしまう部分が出てしまったり、巻き立ての状態を保つ事が出来ないため前日に作り置きしておく事はお勧めできません。
巻いたらすぐに調理することをお勧めいたします。
2週間前
ユキウサギ
ユキウサギ
お酒のアテにも好さそうな一品。簡単だし、やってみたい?一品です(^.^)
先月
ウエノ チヒロ
ウエノ チヒロ
卵アレルギーで😅卵以外で何か代用できますか?
先月
kurashiru
kurashiru
卵はなしでそのまま揚げていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
ちゃま
ちゃま
春巻の皮がないので餃子の皮でもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、餃子の皮でもお作りいただけます。春巻きの皮に比べて餃子の皮は小さいので、皮の大きさに合わせて具の大きさや包み方などを変えてお作りくださいね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
先月
りぃちゃん
りぃちゃん
主人がチーズ嫌いなんですけど、チーズなくても美味しいですか?他になにか代用出来るものあれば教えて欲しいです
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
チーズの代わりに大葉やキムチを入れていただいても美味しいです。
ぜひお好みのものでアレンジをしてみてくださいね。
2ヶ月前
ゆり
ゆり
お弁当にチーズの上に青じそをのせて海苔はなかったのでなしで作りましたがとても美味しかったです(^-^)v
2ヶ月前
eeded
eeded
お酒入れなかったらどうなりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
酒はお肉をやわらかくし、臭みもとってくれるので使用していますが、
なくてもおいしくお作りできますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前

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