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簡単で美味しい!ささみののり春巻き レシピ・作り方

簡単で美味しい!ささみののり春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
500
4.48(54)
簡単な揚げ物レシピです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみとしても、おやつとしてもおススメです。溶き卵につけるだけでカラッと揚がり、とても美味しいので是非お試しください。春巻きの皮のサイズは調整してお使いください!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみの筋を取っておきます。卵を溶いておきます。
  • 1ボウルに鶏ささみと酒、塩をいれて揉み、5分程置きます。
  • 21を一口大のそぎ切りにし、春巻きの皮とスライスチーズを半分に切り、のりを縦8等分にハサミで切ります。
  • 3春巻きの皮に鶏ささみとチーズを入れて包み、巻き終わりを水で留めます。焼きのりを巻き、同様に水で留めます。
  • 43を溶き卵につけてから、180℃の揚げ油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

ささみの筋を取ることで口当たりが良くなります。チーズはお好みですが、入れると美味しいです。チーズの種類はお好きなチーズで代用してくださいね。ソースがなくても味はありますが、お好みのタレをつけてお召し上がりください!

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリッと香ばしい春巻きの皮に包まれたジューシーなささみと磯の香り高い海苔の相性が抜群です。チーズを加えることで、とろけるような濃厚な味わいに。大葉や明太子をアレンジとして加えると、さらに風味豊かに。ケチャップやマヨネーズを付けても美味しく、お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍。家族みんなが喜ぶ一品に仕上がります。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。