簡単で美味しい!ささみののり春巻き レシピ・作り方

「簡単で美味しい!ささみののり春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単な揚げ物レシピです。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみとしても、おやつとしてもおススメです。溶き卵につけるだけでカラッと揚がり、とても美味しいので是非お試しください。春巻きの皮のサイズは調整してお使いください!
調理時間:25分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ100g
  • 小さじ1
  • 塩 (ささみ用)少々
  • 春巻きの皮4枚
  • スライスチーズ4枚
  • 焼きのり1枚
  • 1個
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取っておきます。卵を溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルに鶏ささみと酒、塩をいれて揉み、5分程置きます。
  3. 2.
    1を一口大のそぎ切りにし、春巻きの皮とスライスチーズを半分に切り、のりを縦8等分にハサミで切ります。
  4. 3.
    春巻きの皮に鶏ささみとチーズを入れて包み、巻き終わりを水で留めます。焼きのりを巻き、同様に水で留めます。
  5. 4.
    3を溶き卵につけてから、180℃の揚げ油で揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ささみの筋を取ることで口当たりが良くなります。チーズはお好みですが、入れると美味しいです。チーズの種類はお好きなチーズで代用してくださいね。ソースがなくても味はありますが、お好みのタレをつけてお召し上がりください!

たべれぽ

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