ミュートを解除
生チョコラムレーズンタルト レシピ・作り方
「生チョコラムレーズンタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
600円
4.67(6)
ラム酒とラムレーズンをたっぷりと使用した、バレンタインにぴったりの大人の生チョコタルトのご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。パーティーやおもてなしにもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
材料（1台分（4号タルト型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで弱火で加熱します。
- 2火から下ろし、ビターチョコレートを入れて耐熱性のヘラでよく溶かします。
- 3ラムレーズン、ラム酒を入れてよく混ぜます。
- 4市販のタルト型に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5ココアパウダーをふり、ピスタチオをのせて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピはラム酒、ラムレーズンを使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。
また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
お子様が召し上がる時は、ラム酒、ラムレーズンなしでも美味しく召し上がれますよ。今回はラム酒の量を多めに使用したので、お好みで調整してくださいね。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
6人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか？+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早め にお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
