揚げない!ライスチーズコロッケ レシピ・作り方

「揚げない!ライスチーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家でお手軽に作れるライスコロッケです! 火や包丁を使わず、レンジとトースターのみ使用なので調理も簡単ですし、忙しい時でも時短で作れるのでお昼のお弁当や夕飯のおかずにぴったりです! もちろん普通の油で揚げて頂いても、美味しく仕上がりますよ。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(4個分)

  • パン粉200ml
  • オリーブオイル大さじ1
  • ピザ用チーズ20g
  • カマンベールチーズ20g
  • ごはん2膳
  • ①片栗粉大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ3
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • 小麦粉適量
  • 1個

作り方

  1. 1.
    パン粉にオリーブオイルを加えてラップし、レンジで1分加熱します。
  2. 2.
    ごはんに①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2を4等分し、真ん中にピザ用チーズとカマンベールチーズをのせて丸めます。
  4. 4.
    3に小麦粉、溶いた卵をつけて1をまぶし、トースターで5分加熱して、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

ごはんの味付けが足りない方は、塩コショウをふって味付けを調整してください。
パン粉にオリーブオイルがよく馴染むように、かき混ぜてください。
レンジは今回600Wのレンジを使用しました。
自宅レンジのW数が違う方は、パン粉がサクサクになるまで様子を見ながら調理してください。

たべれぽ

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