リメイク 巣ごもりきんぴら レシピ・作り方

「リメイク 巣ごもりきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たくさん作ったはいいけど飽きちゃった…そんな時に役立つ、きんぴらごぼうのリメイクレシピです。 追加するのは卵だけの、お手軽メニューです。 きんぴらごぼうの巣が卵を抱えているイメージで作ってみてください。 小さめに作って丼にするのもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きんぴらごぼう 200g
  • 1個
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. フライパンにごま油を中火で熱し、きんぴらごぼうを丸く形を整えて入れます。
  2. 2. 1の中央をくぼませて卵を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにます。
  3. 3. 卵がお好みの固さに焼けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みで、きんぴらを少し焼いてから卵を入れると、カリカリになります。 きんぴらの水分量によっては焦げやすいので、火加減に注意してください。

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