甘エビのコールスローサンドイッチ レシピ・作り方

「甘エビのコールスローサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に和えるだけ出来るレシピです。 小腹が空いた時やお昼ご飯、朝ご飯などに最適です。マスタードの代わりにからしを加えても美味しく頂けます。冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けるのでお好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コッペパン 2個
  • キャベツ 80g
  • 甘エビ (刺身) 7匹
  • ①アーモンド 5g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①マスタード 小さじ1
  • ①塩 適量
  • ①黒こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. アーモンドは袋などに入れ、細かく砕いておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。甘エビも食べやすい大きさに切り分けます。
  3. 2. ボウルに2と①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. コッペパンは、真ん中に縦に切れ目を入れます。
  5. 4. 1に3を詰め食べやすい大きさに切り分けます。
  6. 5. お皿に、4とパセリ、ミニトマトを盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・今回は刺身用の甘エビを使用しましたがない場合は、むき海老のボイルしたものでも代用いただけます。 ・コッペパンはホットドッグ用のパンでも代用いただけます。

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