はんぺんでふわふわ 鶏ひき肉のまんまるからあげ レシピ・作り方
「はんぺんでふわふわ 鶏ひき肉のまんまるからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉で簡単に、ふんわり唐揚げはいかがでしょうか。まんまるの可愛い形とふわふわの食感がクセになりますよ。お子さまにも大好きな味で、お酒のおつまみにもよく合います。とってもおいしいので、ぜひ一度お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏ひき肉 300g
- はんぺん 1枚 (100g)
- (A)片栗粉 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酒 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)塩こしょう 少々
- 揚げ油 適量
- チャービル (飾り用) 適量
作り方
- 1. ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、(A)を加えて混ぜ合わせ、15等分に丸く成形します。
- 2. フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら1を入れます。4分程揚げて中まで火が通り、こんがりと色付いたら油を切ります。
- 3. お皿に盛り、チャービルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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