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はんぺんでふわふわ 鶏ひき肉のまんまるからあげ レシピ・作り方
「はんぺんでふわふわ 鶏ひき肉のまんまるからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉で簡単に、ふんわり唐揚げはいかがでしょうか。まんまるの可愛い形とふわふわの食感がクセになりますよ。お子さまにも大好きな味で、お酒のおつまみにもよく合います。とてもおいしいので、ぜひ一度お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに鶏ひき肉、はんぺん、(A)を加えて混ぜ合わせ、15等分に丸く成形します。
- 2 フライパンの底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱したら1を入れます。4分程揚げて中まで火が通り、こんがりと色付いたら油を切ります。
- 3 お皿に盛り、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
はんぺんを加えることで、外はカリッと中はふわふわな食感が楽しめます。鶏ひき肉としょうがの相性も抜群で、しっかりとした味付けながらしっとりとした食感を実現。大葉やピーマン、人参などの野菜を加えてアレンジも可能です。お弁当のおかずとしても人気で、冷めても美味しさが持続。子供からも好評で、マヨネーズやポン酢をつけても美味しく楽しめます。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
てあんんん
焼くのでも大丈夫ですか？
kurashiru
お好みで揚げ焼きにしていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あきんこ
ひき肉はむね肉ともも肉どちらがいいですか？
kurashiru
むね肉ともも肉のどちらでも美味しく仕上がりますよ。むね肉で作ると、もも肉に比べてさっぱりとした仕上がりになり、もも肉で作ると、よりジューシーな仕上がりになります。お好みで選択して作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
Kikumi Matsumoto
合挽き肉でも代用できますか？
kurashiru
鶏ひき肉はお好みで合びき肉に代えてもお作りいただけますよ。お好みのひき肉でぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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