おつまみにぴったり！なめこおろし　レシピ・作り方

なめこ…何グラムか分からないけど、1株使用。 湯通しは15秒で大丈夫でした (麺つゆに和えてる間に柔らかくなるので…) 栄養があるので、大根の皮は剥かずにおろしました👌 大根の水分は少し残す方がおいしいですよ！ 麺つゆをポン酢に変えても、さっぱり美味しいと思います💓

あと一品のおつまみに即出来ました！味も程良かったです♡

簡単でおつまみの1品になり 良かったです😍

なめこだけの味付けだと足りませんでした。 追いめんつゆして食べました。美味しかったです！

大根は部位や季節によっても辛味成分が多く含まれる場合がございます。大根は葉元が甘みが強く、先端になるにつれ辛味が強くなります。水気を切っても辛味成分は残ってしまうため、辛味が気になる場合は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで15~30秒を目安に様子を見ながら加熱してみてくださいね。

さっぱり頂きました。夏に最適💕

小松菜があまっていたので追加しました。さっぱりおいしい(*´ㅈ｀*)

小さい子供がいるので、大根おろしはすりおろした後に500w2分温めてから一度かき混ぜ、さらに500w2分加熱をして辛味を抜いてから使用しました。 誰でも食べやすい味となり、オススメです◎

子どもは味が薄いと言ってましたが、大人にはちょうど良く大葉のアクセントも◎ なめこがツルっとして美味しかった！