餃子の皮で!パリパリサラダ レシピ・作り方

「餃子の皮で!パリパリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のシャキシャキ感と、餃子のパリパリ感がとてもマッチしたサラダです。 余りがちな餃子の皮をアレンジしていますので、余ったらぜひお試しください。 ドレッシングも材料を混ぜるだけで簡単に出来ますよ。作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 大根について 50g
  • ベビーリーフ 30g
  • 餃子の皮 10枚
  • サラダ油 適量
  • 少々
  • ①白すりごま 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①酢 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①みそ 小さじ1

作り方

  1. 1. 大根の皮をむいて、千切りにします。
  2. 2. 餃子の皮を細切りにします。
  3. 3. フライパンの底5mmくらいの深さまでサラダ油を入れて強火で、2を揚げ焼きします。
  4. 4. 3をクッキングシートにあげて、油をとり、塩をふります。
  5. 5. ①を全て混ぜ合わせて、ごまドレッシングを作ります。
  6. 6. お皿にベビーリーフ、1と4をのせて、5をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整してください。 野菜はレタスや水菜などお好みの野菜でもアレンジしていただけます。 ドレッシングはお好みのもので代用可能です。

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