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野菜たっぷりの塩焼きそば レシピ・作り方
「野菜たっぷりの塩焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
400円
4.55(5)
肉と野菜がたくさん入ったさっぱり塩焼きそばです。しゃきしゃきした野菜の味わいで、腹持ちもいいので、美味しくお腹いっぱいにお召し上がりいただけます。簡単に作れますのでランチにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニンジンを短冊切りにし、パプリカを細切りにします。
- 2キャベツを1cm幅に切り、しいたけは薄切りにします。
- 3豚バラ肉を1cm幅に切ります。
- 4フライパンにサラダ油をひいて、ニンジンを中火で炒めます。
- 5キャベツを加えてしんなりしてきたら、赤パプリカとしいたけを加えます。
- 63を加え、塩胡椒して炒めます。
- 7焼きそばを加えたら、(A)を入れ全体に馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
・焼きそばがほぐれやすくなるように、事前に水にさっと通してください。
・野菜の食感が損なわれないように、入れる順番と火加減に気をつけてください。
・味と具材が均等に馴染むようにしっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
