料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

華やか フルーツカスタードパイ

「華やか フルーツカスタードパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目も華やか!フルーツのさっぱりした甘さとカスタードのコク、サクサクのパイ生地は相性バッチリ!お好きなフルーツなど盛り付けてパッと華やかに仕上げてくださいね。ホームパーティーや特別な日に喜ばれるスイーツです。
調理時間:15分 (オーブンでの焼き時間を除きます。)
費用目安:800円前後

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材料(8個分)

  • 冷凍パイシート3枚
  • 打ち粉 (小麦粉)適量
  • 卵黄1個
  • カスタードクリーム
  • ①卵1個
  • ①砂糖80g
  • ①薄力粉30g
  • ①牛乳200ml
  • ①バニラエッセンス少々
  • トッピング
  • いちご10個
  • バナナ1本
  • ミックスフルーツ150g
  • 仕上げ
  • 粉糖適量

手順

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    耐熱容器に①を入れて混ぜたら薄力粉をふるい入れ、しっかり混ぜます。ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。
  3. 2.
    1を取り出しかき混ぜ、再びふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。これを3回もったりするまで繰り返します。
  4. 3.
    2の粗熱を取り、絞り袋に入れます。
  5. 4.
    打ち粉をし、冷凍パイシートを伸ばして型どります。
  6. 5.
    フォークでパイシートに穴を開け卵黄を塗り、中央に3を絞り180℃に予熱したオーブンで約15〜20分焼きます。
  7. 6.
    仕上げのいちご、ミックスフルーツ、バナナはお好みのサイズにカットします。
  8. 7.
    5が焼き上がったら6を飾り、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ダマにならないようにするため、薄力粉を加える時はふるいにかけてください。カスタードクリームを電子レンジで加熱する際のラップは、ふんわりと軽めにかけて下さい。電子レンジによって、もったりするまでの加熱時間は変わってきますので様子を見ながらお作り下さい。トッピングのフルーツはお好きなものを使って華やかに仕上げて下さいね。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆかたん
2017年08月29日

パイシートを使ったから簡単お手軽💕
カスタードクリームはレンチン2回でOKでした😶

たべれぽ
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かずぴー
2017年08月23日

出来ました~✨
トッピングはミックスベリーとみかんの缶詰で🎵
楽しかった😆食べたらうまい😋👍

たべれぽ
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来夢
2017年08月05日

苺のシーズンでは無かったのでラズベリーで作りました。簡単に出来てとても美味しかったです。

たべれぽ
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haru
2017年06月22日

パイ生地をアレンジ💭🍌🍓
みんなに配りました☺️
大好評で良かったです!

たべれぽ
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ぶん@
2017年05月22日

レンジ600w1分30秒×3️⃣回は全然固まりませんでした!!結局1分30秒×3️⃣回➕2分×3️⃣回で固まりました!!
結構手間かかりましたが、美味しくできてよかったです♡

たべれぽ
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サクラ
2017年05月14日

少し手間取りましたが、上手に作れてよかったです!

コメント

サリー
サリー
プレゼントとかにもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、カスタードクリームを使用している為お作りいただいた当日中にお召し上がりいただくことをおすすめしております。
また冷蔵保存が必要ですので、長時間のお持ち運びには不向きのスイーツになっております。プレゼントをされる際は保冷剤を入れていただき、保冷剤が溶けきる前までに冷蔵庫に入れていただくか、お召し上がりいただく様お伝えくださいね。喜んでいただけますように。
3ヶ月前
としちゃん
としちゃん
とても簡単で可愛く出来ましたァ…既に何回も作りましたァ…
6ヶ月前
サクラ
サクラ
糖分控えめで作る場合ど砂糖の量はどうなりますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
どのくらいの甘さがお好みかによって変わります。
お好みの甘さに応じて砂糖の量を減らして作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ちゅり
ちゅり
動画が途中で止まる-!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
不具合などのお問い合わせにつきましては、アプリのマイページから、右上の歯車を選択していただき、不具合を報告するからお問い合わせください。
6ヶ月前

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