スキレットで簡単に 彩り綺麗なぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

「スキレットで簡単に 彩り綺麗なぎゅうぎゅう焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットで作るベーコンと野菜のぎゅうぎゅう焼きを作ってみませんか。彩り綺麗なたくさんの野菜と、香ばしいベーコンの旨味がたっぷり味わえる一品です。おもてなしや、パーティーにもおすすめですし、お酒のお供にも最適です。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。かぼちゃの種とワタを取り除き、5mm幅に切っておきいます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。赤パプリカは2cm幅に切り、さらに半分の長さに切ります。
  3. 2. かぼちゃは3等分に切ります。ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. アスパラガスは根元を切り、固い部分をピーラーでむき、3cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. ベーコンは1cm角に切ります。
  6. 5. 中火で熱したスキレットにオリーブオイルをひき、4を入れて、全体にこんがりと焼き色がついたら火を止めます。
  7. 6. 1、2、3、ミニトマトを敷き詰め、全体にハーブソルトをふります。
  8. 7. オーブントースターで15分程焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ベーコンは鶏もも肉でも代用できます。 今回は直径16cmのスキレットを使用しました。

たべれぽ

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