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スキレットで簡単に 彩り綺麗なぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

スキレットで簡単に 彩り綺麗なぎゅうぎゅう焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
スキレットで作るベーコンと野菜のぎゅうぎゅう焼きを作ってみませんか。彩り綺麗なたくさんの野菜と、香ばしいベーコンの旨味がたっぷり味わえる一品です。おもてなしや、パーティーにもおすすめですし、お酒のお供にも最適です。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。かぼちゃの種とワタを取り除き、5mm幅に切っておきいます。
  • 1玉ねぎは1cm幅に切ります。赤パプリカは2cm幅に切り、さらに半分の長さに切ります。
  • 2かぼちゃは3等分に切ります。ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
  • 3アスパラガスは根元を切り、固い部分をピーラーでむき、3cm幅の斜め切りにします。
  • 4ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  • 5中火で熱したスキレットにオリーブオイルをひき、4を入れて、全体にこんがりと焼き色がついたら火を止めます。
  • 61、2、3、ミニトマトを敷き詰め、全体にハーブソルトをふります。
  • 7オーブントースターで15分程焼き、全体にこんがりと焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ブロックベーコンは鶏もも肉でも代用できます。 今回は直径16cmのスキレットを使用しました。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。