ミニトマトとバジルとくるみのパスタ レシピ・作り方

「ミニトマトとバジルとくるみのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
4

ミニトマトとバジルとくるみのパスタはいかがですか。バジルが香る塩味のニンニクオイルパスタなので、とてもさっぱりとしています。ミニトマトの酸味とくるみのコクも、いいアクセントになっていて美味しいですよ。ぜひ作ってみて下さい。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタをとっておきます。バジルは葉を摘んでおきます。くるみは刻んでおきます。
  2. 1 ミニトマトは8等分に切ります。
  3. 2 バジルは5mm幅に切ります。
  4. 3 ニンニクは薄切りにします。
  5. 4 フライパンにオリーブオイルと3と鷹の爪を入れ、弱火で炒めます。
  6. 5 ニンニクから香りがたったら火からおろします。
  7. 6 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。
  8. 7 スパゲティが茹だったらザルにあげて水気を切ります。
  9. 8 5を再び中火にかけ、7、2、塩こしょうの順に入れ混ぜ合わせます。
  10. 9 全体に味がなじんだら火を止め器に盛り、1と刻んだくるみをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

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あっちゃん
あっちゃん
2021.12.19
パスタ200g ゆで汁大さじ5追加 塩コショウ無しで マジックソルト追加 バジルの香りで食欲増しますw
27人のユーザーが参考になった
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mgmouse
mgmouse
2018.3.10
バジルの葉がなかったので乾燥バジルにしましたが美味しかったです!サラッと食べたい時に
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー270a25
ユーザー270a25
2021.12.29
頂き物のバジル、トマト消費に。 くるみはなかったけど美味しかったです。
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ゆぅ
ゆぅ
2021.8.25
庭で咲いていたバジルを使って。あるもので、簡単にできたので、おひとりランチにぴったりでした☆彩りもキレイ☆

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。