香味ポン酢ソースで食べるニラの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
2. 2 ニラは5cm幅に切ります。
3. 3 豚バラ肉は長さ15cm程度に切ります。
4. 4 3に2を乗せて、きつめに巻きます。
5. 5 フライパンを中火に熱し、4を入れ、塩こしょうを振って焼きます。
6. 6 焼き色が付いて火が通ったら一度全て取り出し、ごま油をひいて1を炒めます。
7. 7 しんなりしてきたら弱火にして(A)を加えて混ぜ、取り出しておいた6を戻し入れ、よく絡めたら火から下ろします。
8. 8 お皿に盛り、フライパンに残っているソースを全てかけて完成です。