ハワイの前菜　ロミロミサーモン　レシピ・作り方

Name: ハワイの前菜 ロミロミサーモン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トマト 1個; きゅうり 1本; 紫玉ねぎ 1/2個; サーモン 150g; レモン汁 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; ハーブソルト 少々; オリーブオイル 大さじ2; サニーレタス 適量

「ハワイの前菜　ロミロミサーモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.50

(10)

ハワイの前菜料理です。揉み込んだ後、冷蔵庫で冷やすことで味が染み込みます。お酒のおつまみや料理の前菜、パーティの時などに最適です。冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、ペッパーソースを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 きゅうりとトマトはヘタを取り1cm角の角切りにします。紫玉ねぎは、粗みじん切りにします。
2 サーモンは1㎝角の角切りにします。
3 袋などに1、2、(A)を入れ、軽く手で揉み込みます。その後、冷蔵庫に入れて15分ほど寝かせます。
4 器にレタスをのせて、3を盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。・サーモンはスモークサーモンでも代用いただけます。スモークサーモンで作る場合は、レモン汁を多めに入れた方がさっぱりとしてオススメです。・強く揉み込み過ぎると、野菜から水気が出るので軽く揉み込むのがポイントです。・生ものですので早めにお召し上がりください。・紫玉ねぎは玉ねぎでも代用可能です。