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和風仕上げ！豆腐の味噌そぼろチーズトースト レシピ・作り方
「和風仕上げ！豆腐の味噌そぼろチーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
トーストも和風にアレンジ！木綿豆腐で作った和風そぼろをトッピング、しっかり食べたい朝にぴったりです。豆腐そぼろはトーストはもちろん、白いご飯にも合うので、晩ご飯のおかずとして作って、翌朝トーストにするのもオススメですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備豆腐はクッキングペーパーで、15分ほど水きりしておきます。 生姜はみじん切りしておきます。
- 1フライパンに豆腐を入れ、ヘラなどで崩しながら水分がなくなるまでよく炒めます。(中火)
- 2焦げ目がつきポロポロと豆腐が細かくなってきたら、(A)を全て入れ味付けします。
- 3食パンに有塩バターをぬり、その上に豆腐のそぼろ→マヨネーズ→スライスチーズをのせて、180℃のオーブントースターで7〜8分焼きます。
- 4最後に七味をかけて完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
