和風仕上げ！豆腐の味噌そぼろチーズトースト

手順

1. 準備.
   豆腐はクッキングペーパーで、15分ほど水きりしておきます。 生姜はみじん切りしておきます。
2. 1.
   フライパンに豆腐を入れ、ヘラなどで崩しながら水分がなくなるまでよく炒めます。(中火)
3. 2.
   焦げ目がつきポロポロと豆腐が細かくなってきたら、①を全て入れ味付けします。
4. 3.
   食パンにバターをぬり、その上に豆腐のそぼろ→マヨネーズ→とろけるチーズをのせて、180℃のオーブントースターで7〜8分焼きます。
5. 4.
   最後に七味をかけて完成です。