ナスとツナのアラビアータ レシピ・作り方
「ナスとツナのアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食欲そそるニンニクの風味とピリッと辛みの効いた、アラビアータはいかがでしょうか。 鷹の爪の量を調整すれば、お好みの辛さに仕上げられますよ。少ない材料で簡単に作れるので、ランチなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
- 5. 香りが立ったら1、ツナ水煮を入れて中火で炒めます。ナスがしんなりしたら(A)を入れてホールトマト缶を崩しながら2分ほど煮込みます。
- 6. 3を加えて中火のままよく絡め、火から下ろします。お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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