ナスとツナのアラビアータ レシピ・作り方

「ナスとツナのアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲さそうニンニクの風味とピリ辛が味の決め手、トマト缶を使ったアラビアータです。 鷹の爪の量を調整すればお好みで辛さを変えていただけますよ。ツナ缶とコンソメを使用することで、味付けも簡単にできます。
調理時間:25分
費用目安:350円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • ナス1本
  • ツナ (缶詰)50g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • ①カットトマト缶 (1/2缶)200g
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    ツナは水気を切ります。
  2. 1.
    ナスはヘタを取り、1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯、塩を入れスパゲティをパッケージの表記通りに茹で水気を切ります。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で香りが立つまで炒めます。
  6. 5.
    1とツナを加えナスに火が通ったら①を入れ混ぜます。
  7. 6.
    3を加え全体に絡ませたらお皿に盛り付けパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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kana
2018年05月01日

ニョッキで作りました!
とても美味しかったです🙌🏻

たべれぽ
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ロッタ
2018年04月14日

鷹の爪でちょっぴりピリ辛で美味しい

たべれぽ
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まちゃん
2017年12月24日

2人分作ったのに、トマト缶1缶で作ってしまいましたが、美味しかったです⭐

たべれぽ
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Namecha
2017年12月10日

お弁当にしました😆

たべれぽ
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サトミ
2017年11月03日

美味しく出来ました!

たべれぽ
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まる
2017年10月20日

作っている途中でトマト缶がないことに気づきました。ケチャップで代用です。ケチャップだけだと甘いのでお酢を大さじ1ほど加えています。出来上がりの味はとても美味しいです!ホッとしました。今度はトマト缶で作ります。

たべれぽ
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あさみちゃん
2017年10月15日

美味しくできました!

たべれぽ
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hocchan☺︎
2017年10月01日

ペンネバージョン✨

たべれぽ
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ぴぃ
2017年09月29日

玉ねぎをたしてつくりました☆
鷹の爪がほんのりピリっと茄子とツナおいしかったです^^☆

コメント

ピピコ
ピピコ
2人前の場合は、鷹の爪も小さじ2ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
2人前作る場合、辛味が強くなってしまう可能性がございますので、鷹の爪は小さじ1~1.5を目安にお好みで加えてみてくださいね。お好みの辛さに仕上がりますように。
2週間前
Chiharu Toyosato
Chiharu Toyosato
鷹の爪はなくてもおいしくできるでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ピリっとした辛味がなくなりますが、鷹の爪は除いても美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
2週間前

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