ナスとツナのアラビアータ レシピ・作り方

「ナスとツナのアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲さそうニンニクの風味とピリ辛が味の決め手、トマト缶を使ったアラビアータです。 鷹の爪の量を調整すればお好みで辛さを変えていただけますよ。ツナ缶とコンソメを使用することで、味付けも簡単にできます。

調理時間:25分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • ナス 1本
  • ツナ (缶詰) 50g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • ①カットトマト缶 (1/2缶) 200g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. ツナは水気を切ります。
  2. 1. ナスはヘタを取り、1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯、塩を入れスパゲティをパッケージの表記通りに茹で水気を切ります。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で香りが立つまで炒めます。
  6. 5. 1とツナを加えナスに火が通ったら①を入れ混ぜます。
  7. 6. 3を加え全体に絡ませたらお皿に盛り付けパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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