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レンジで簡単！チョコもち レシピ・作り方
「レンジで簡単！チョコもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り餅で作る、チョコもちのご紹介です。餅生地にチョコレートを混ぜこむのがおいしさのポイントです。火を使わず電子レンジで作れるので、気軽に挑戦しやすいですよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 切り餅は4等分に切ります。水に30分程浸し、水気を切ります。
- 2 餅生地用のミルクチョコレートは細かく刻みます。残りのミルクチョコレートは6等分に切ります。 お好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
- 3 耐熱ボウルに1、餅生地用の2、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 4 一度取り出して混ぜ合わせます。再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜ合わせます。 餅は冷めると固くなってしまうので、なるべく熱いうちに混ぜ合わせてくださいね。
- 5 バットに片栗粉を広げ、4を入れて6等分に切り分け、残りの2を1つずつ包みます。
- 6 全体にココアパウダーをまぶします。
- 7 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れるもちもちスイーツ。温かいうちに食べると、中に包んだチョコレートがトロッと溶けて絶品です。生地は餅とチョコを練り合わせて作り、練るように混ぜるのがコツ。ミルクチョコやビターチョコ、ホワイトチョコなど好みのチョコを選べます。食べる直前にレンジで温めると、もちもち食感が復活。家族みんなに大好評の簡単デザートです。
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よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A時間が経つにつれて餅が固くなるため、保存はせずにできたてをお召し上がりいただくことをおすすめします。なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
プレゼントもできますか？
A時間が経つにつれて餅が固くなるため、プレゼントには不向きです。できたてをなるべくお早めにお召し上がりください。
材料について
- Q
他の種類の砂糖でも作れますか？
A上白糖やグラニュー糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。 - Q
片栗粉は省いてもいいですか？
A片栗粉をまぶすことで餅がまとまり、成形しやすくなります。ぜひ材料をそろえてお試しください。 - Q
ココアパウダーの代わりにココアミルク(飲料用)でも作れますか？
Aココアミルク(飲料用)での代用はおすすめしません。ミルクや砂糖が入っていないココアパウダー(純ココア)を使用することで、ココアのきれいな色合いと風味をしっかりとお楽しみいただけます。
作り方について
- Q
チョコレート以外を包んでもいいですか？
Aフルーツやあんこを包んでもおいしくお召し上がりいただけます。
その他の質問
- Q
お菓子作りの基本を教えてください
Aこちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。
質問
🌕月海🌊
中に入れるのはチョコレートじゃなく、入れても美味しいのとかないですか？
kurashiru
チョコレート以外にもあんこや苺、みかんなどお好みの食材を包んでもお作りいただけます。お好みのアレンジでお試しくださいね。
kawahara rei
レンジじゃなくて、フライパンで熱しながら作るのは可能ですか。
kurashiru
こちらのレシピはフライパンを使用しての試作を行っていないため、電子レンジを使用してお作りいただけましたら幸いです。とても簡単に仕上がる一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。
Y
500wでは何分ですか？
kurashiru
500Wの電子レンジの場合は1分10秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なりますので、様子を確認しながら加熱時間をご調整ください。
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