レンジで簡単!棒棒鶏 レシピ・作り方

「レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火は使わない! レンジで加熱するだけ!たれも混ぜ合わせるだけ! しっとりジューシーな棒棒鶏が自宅でできます。 あっという間に作れるので、ぜひ作ってみてください。 時間がないときにも大活躍する一品ですよ!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • きゅうり1本
  • 大さじ1.5
  • 長ねぎの青い部分適量
  • たれ
  • 白ねりごま大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1
  • みそ小さじ1
  • ピーナッツ大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ピーナッツを砕いておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉にフォークで何ヵ所か穴を開け、酒、長ねぎを乗せ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。そのまま置き粗熱をとります。
  3. 2.
    きゅうりを千切りにします。
  4. 3.
    たれの材料をすべて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1をお好みの厚さに切ります。
  6. 5.
    2をお皿にしき、4の上にたれをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調節してください。
余熱でも火が通りますが、しっかりと加熱してください。冷ますことでしっとりと仕上がります。
お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

たべれぽ

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