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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!棒棒鶏

「レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火は使わない! レンジで加熱するだけ!たれも混ぜ合わせるだけ! しっとりジューシーな棒棒鶏が自宅でできます。 あっという間に作れるので、ぜひ作ってみてください。 時間がないときにも大活躍する一品ですよ!
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
鶏むね肉       200g
きゅうり       1本
酒          大さじ1.5
長ねぎの青い部分   適量

----- たれ -----
白ねりごま      大さじ2
しょうゆ       大さじ1/2
砂糖         小さじ2
酢          小さじ1
みそ         小さじ1
ピーナッツ      大さじ1/2

【手順】
ピーナッツを砕いておきます。
1. 鶏むね肉にフォークで何ヵ所か穴を開け、酒、長ねぎを乗せ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。そのまま置き粗熱をとります。
2. きゅうりを千切りにします。
3. たれの材料をすべて混ぜ合わせます。
4. 1をお好みの厚さに切ります。
5. 2をお皿にしき、4の上にたれをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調節してください。
余熱でも火が通りますが、しっかりと加熱してください。冷ますことでしっとりと仕上がります。
お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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まこ
2017年06月13日

むね肉2枚で作りました。ピーナツの代わりに柔らかいカシューナッツ、練りごまの代わりにすりごまで。簡単美味しい一品出来ました!

たべれぽ
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はや
2017年06月06日

簡単でした。
タレが少し味が濃かったので鶏を蒸した時に出た汁でのばしました。
美味しかったです!

たべれぽ
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ricoco
2017年06月04日

練りゴマのタレは初めて!!とっても美味♡食べ応えもあり!またリピ決定!

コメント

みほ
みほ
コンビニのサラダチキンを使うのはどうなんですか??
3週間前
kurashiru
kurashiru
サラダチキンでも美味しく作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽへの投稿もお待ちしております。
3週間前
Barbara Tallo
Barbara Tallo
大好き
4週間前
みる
みる
青ネギは無くても大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
ねぎは鶏肉の臭み抜きです。
無くても作っていただけますので作ってみてくださいね。
4週間前