レンジで簡単!棒棒鶏

「レンジで簡単!棒棒鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火は使わない! レンジで加熱するだけ!たれも混ぜ合わせるだけ! しっとりジューシーな棒棒鶏が自宅でできます。 あっという間に作れるので、ぜひ作ってみてください。 時間がないときにも大活躍する一品ですよ!
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • きゅうり1本
  • 大さじ1.5
  • 長ねぎの青い部分適量
  • たれ
  • 白ねりごま大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1
  • みそ小さじ1
  • ピーナッツ大さじ1/2

手順

  1. 準備.
    ピーナッツを砕いておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉にフォークで何ヵ所か穴を開け、酒、長ねぎを乗せ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。そのまま置き粗熱をとります。
  3. 2.
    きゅうりを千切りにします。
  4. 3.
    たれの材料をすべて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    1をお好みの厚さに切ります。
  6. 5.
    2をお皿にしき、4の上にたれをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジでの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調節してください。
余熱でも火が通りますが、しっかりと加熱してください。冷ますことでしっとりと仕上がります。
お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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2017年09月12日

✒くるみで、ごまだれにゆで汁を適当に加えて塩気がちょうどよかった たれは二人分で四人分つくれた レンジ加熱の時間は単純に二人前の倍でいいかも

たべれぽ
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tomoko
2017年08月11日

ピーナッツ練りゴマが美味しいバンバンジー!

たべれぽ
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lipstick
2017年07月16日

つまみも兼ねて倍の量で作りましたッ!!
初めて作りましたが旦那も5歳のチビにも好評!!
美味しい!特に夏はイイですねっ(*≧︎艸≦︎)ヘルシーだしサイコー(๑•̀‧̫•́๑)またリピしますね❤︎

たべれぽ
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まこ
2017年06月13日

むね肉2枚で作りました。ピーナツの代わりに柔らかいカシューナッツ、練りごまの代わりにすりごまで。簡単美味しい一品出来ました!

たべれぽ
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はや
2017年06月06日

簡単でした。
タレが少し味が濃かったので鶏を蒸した時に出た汁でのばしました。
美味しかったです!

たべれぽ
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ricoco
2017年06月04日

練りゴマのタレは初めて!!とっても美味♡食べ応えもあり!またリピ決定!

コメント

光
無塩無糖のピーナッツバターでねりごまの代用できますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、お好みでピーナッツバターでもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ゆか
ゆか
ピーナッツはなくてもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーナッツは、なくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
愛華音
愛華音
ピーナッツと白ねりゴマは何かで代用出来ますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ねりごまの代わりにごまドレッシングでも美味しくいただけますが、ごまドレッシングは出来上がっているものなので、そのままの調味料を加えると味が変わってしまいます。
そのままゴマドレッシングをかけてお召し上がりいただくか、より本格的にする場合はレシピ通りに作ることをオススメします。
試してみてくださいね。
7ヶ月前
やぁちん
やぁちん
お味噌は赤味噌でも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は少し変わりますが、赤味噌でもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
みほ
みほ
コンビニのサラダチキンを使うのはどうなんですか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダチキンでも美味しく作っていただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
たべれぽへの投稿もお待ちしております。
7ヶ月前
Barbara Tallo
Barbara Tallo
大好き
8ヶ月前
みる
みる
青ネギは無くても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ねぎは鶏肉の臭み抜きです。
無くても作っていただけますので作ってみてくださいね。
8ヶ月前

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