牛肉と新生姜のオイマヨ炒め　レシピ・作り方

「牛肉と新生姜のオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
16件
調理時間
20 分
費用目安
350 円

牛肉と新生姜のオイマヨ炒めです。 オイスターソースとマヨネーズなので、味付けが決まりやすくとても簡単です。 新生姜のピリ辛さがマヨネーズでまろやかになります。 がっつりとごはんによく合う一品です。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスのヘタを切り落とし、縦8等分に切ります。
  2. 2 新生姜を皮付きのまま、繊維に沿って千切りにします。
  3. 3 牛こま切れ肉を2cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、3を色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1と2を入れてしんなりしてきたら、(A)を入れて味を調えたらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

味加減はお好みで調整してください。 調味料を入れた後は焦げやすくなるので、全体に味が馴染むようサッと炒めてください。

たべれぽ

4.4
16件のレビュー
たべれぽの写真
Aki
Aki
2023.8.24
子供もパクパク食べれちゃうくらい美味しかった様です！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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