新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め レシピ・作り方
「新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホク美味しい!新じゃがいもの甘辛バター醤油炒めはいかがでしょうか。新じゃがいもは、ねっとりとした食感で皮ごと食べられることが特徴です。甘辛い味付けに有塩バターのコクが合わさり、ぐっと美味しさがアップします。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1. 新じゃがいもは一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは5mmの角切りにします。
- 2. ボウルに1の新じゃがいもを入れて水に10分程さらし、水気を切ります。
- 3. 耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1の薄切りハーフベーコンを炒め、カリカリになったら3を加えます。
- 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら、パセリを加えてさっと混ぜ合わせます。火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
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