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新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め レシピ・作り方
「新じゃがいもの甘辛バター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(377)
ホクホク美味しい！新じゃがいもの甘辛バター醤油炒めはいかがでしょうか。新じゃがいもは、ねっとりとした食感で皮ごと食べられることが特徴です。甘辛い味付けに有塩バターのコクが合わさり、ぐっと美味しさがアップします。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1新じゃがいもは一口大に切ります。薄切りハーフベーコンは5mmの角切りにします。
- 2ボウルに1の新じゃがいもを入れて水に10分程さらし、水気を切ります。
- 3耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱します。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1の薄切りハーフベーコンを炒め、カリカリになったら3を加えます。
- 5(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら、パセリを加えてさっと混ぜ合わせます。火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してく ださい。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
377人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターの風味とベーコンの旨味が絶妙に絡み合う、ホクホクの新じゃがいもの一品です。レンジで下処理をすれば手間なく作れ、皮付きで調理すると食感も楽しめます。甘辛い醤油味がじゃがいもに染み込んで、ご飯が進む美味しさ。玉ねぎやしめじ、ブロッコリーを加えてアレンジも楽しめ、お弁当のおかずとしても大活躍します。冷めても美味しく、家族みんなに好評な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
