おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー レシピ・作り方
「おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとガーリックの風味がたっぷり味わえる枝豆とベーコンを使ったおかずのご紹介です。 夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。そのままでも美味しい枝豆ですが、料理にも大活躍の枝豆。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:250円前後
材料(2人前)
- 枝豆 (ゆで・さや付き) 100g
- ブロックベーコン 70g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 適量
- (A)塩 少々
- 有塩バター 20g
手順
- 1. 枝豆をさやから取り出します。
- 2. ブロックベーコンを1cm角のサイコロ状の大きさに切ります。
- 3. 温めたフライパンにバターを入れ、すりおろしニンニクを加え香りが立つまで中火で加熱します。
- 4. 2を加え、焼き目がつくまで炒めます。
- 5. 1と(A)を加え、全体に馴染んできたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・厚切りベーコンがご自宅にない場合は、その他ベーコンやウインナーでも代用いただけます。 ・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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