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おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー レシピ・作り方
「おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとガーリックの風味がたっぷり味わえる枝豆とベーコンを使ったおかずのご紹介です。 夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。そのままでも美味しい枝豆ですが、料理にも大活躍の枝豆。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 枝豆をさやから取り出します。
- 2 ブロックベーコンを1cm角のサイコロ状の大きさに切ります。
- 3 温めたフライパンにバターを入れ、すりおろしニンニクを加え香りが立つまで中火で加熱します。
- 4 2を加え、焼き目がつくまで炒めます。
- 5 1と(A)を加え、全体に馴染んできたら完成です。
コツ・ポイント
・厚切りベーコンがご自宅にない場合は、その他ベーコンやウインナーでも代用いただけます。 ・塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックバターの香り高い風味と枝豆の甘みが絶妙にマッチする一品です。ベーコンの塩味とオイスターソースのコクが効いた濃いめの味付けで、お酒のおつまみにぴったり。5分で手軽に作れるのが魅力で、冷凍枝豆を使えば急な来客時でも対応可能。コーンやキノコを加えたり、ウインナーやハムに変えたりとアレンジも自在です。ご飯のおかずや、炒飯の具材としても大活躍します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
ムーミン
オイスターソースが無い場合、何か代用できるものはありますか？
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Tae
無塩バターでもいいですか？
kurashiru
同量の無塩バターでもお作りいただけますよ。その際は塩で味を調えてみてくださいね。美味しく作れますように。
みー子
バターの代わりにオリーブオイルを代用することはできますか？
kurashiru
バターで炒めることで仕上がりにコクがプラスされますが、「オリーブオイル」「サラダ油」でも代用いただけます。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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