おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー

「おつまみに 枝豆とベーコンのバターガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとガーリックの風味がたっぷり味わえる枝豆とベーコンを使ったおかずのご紹介です。 夕食のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。そのままでも美味しい枝豆ですが、料理にも大活躍の枝豆。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • 枝豆100g
  • ベーコン (厚切り)70g
  • 有塩バター20g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①黒こしょう適量
  • ①塩少々

手順

  1. 1.
    枝豆をさやから取り出します。
  2. 2.
    ベーコンを1cm角のサイコロ状の大きさに切ります。
  3. 3.
    温めたフライパンにバターを入れ、すりおろしニンニクを加え香りが立つまで中火で加熱します。
  4. 4.
    3に2を加え、焼き目がつくまで炒めます。
  5. 5.
    4に1と①を加え、全体に馴染んできたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・厚切りベーコンがご自宅にない場合は、その他ベーコンやウインナーでも代用いただけます。
・塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月20日

にんにくが効いてて旨い🍴😆✨おつまみにぴったり💕

たべれぽ
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チカサン
2018年03月19日

ベーコン無かったんでソーセージで作りました。ソースは少し多めにして 晩酌のオツマミです(^-^)

たべれぽ
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mk
2018年01月12日

ウインナーで作りました!めちゃくちゃ美味しかったです☻にんにく減らせば彩りもよいのでお弁当に良いですね!

たべれぽ
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jun
2018年01月04日

家にあるもので1品になり、助かりました。
味も美味しかったです。

たべれぽ
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ゆう
2017年09月19日

すごく簡単に作れてとても美味しかったです!油が少し多かったかな💦
また挑戦します!🤘

たべれぽ
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fugoro
2017年09月13日

美味しかったデス❣️
腹持ち良くしたく、水切りした豆腐も一緒に炒めてみても、goodでした😋

たべれぽ
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milky
2017年08月27日

ベーコンが無くて鶏胸肉で作ってみました!
とっても美味しくできました♪

コメント

Tae
Tae
無塩バターでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
同量の無塩バターでもお作りいただけますよ。その際は塩で味を調えてみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
みー子
みー子
バターの代わりにオリーブオイルを代用することはできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
バターで炒めることで仕上がりにコクがプラスされますが、「オリーブオイル」「サラダ油」でも代用いただけます。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ムーミン
ムーミン
オイスターソースが無い場合、何か代用できるものはありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
ちょ☆
ちょ☆
おつまみに作りました。
旦那ちゃん、パクパク食べてました。
8ヶ月前

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