新生姜と長芋のトロトロスープ レシピ・作り方
「新生姜と長芋のトロトロスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に出来る長芋のトロトロスープはいかがでしょうか。さっぱりとした新生姜の食感もアクセントになりますよ。材料も少なく簡単にできます。うどんやそうめんなどを入れてアレンジも出来ます。ごはんの上にかけても雑炊のようになりますよ。ご家庭でも是非お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
- 1. 長芋をすりおろします。
- 2. 新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 3. 鍋に(A)を入れ沸騰させ、1、2を加えひと煮立ちさせます。
- 4. 溶き卵を回し入れ中火で加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
- 5. 器に盛り、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
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