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新生姜と長芋のトロトロスープ レシピ・作り方
「新生姜と長芋のトロトロスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.36(32)
簡単に出来る長芋のトロトロスープはいかがでしょうか。さっぱりとした新生姜の食感もアクセントになりますよ。材料も少なく簡単にできます。うどんやそうめんなどを入れてアレンジも出来ます。ごはんの上にかけても雑炊のようになりますよ。ご家庭でも是非お試し下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1長芋をすりおろします。
- 2新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 3鍋に(A)を入れ沸騰させ、1、2を加えひと煮立ちさせます。
- 4溶き卵を回し入れ中火で加熱し、卵が固まったら火から下ろします。
- 5器に盛り、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
32人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
