ミュートを解除
切り干し大根の梅しそサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根の梅しそサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.20(17)
シャキシャキ食感がおいしい、切り干し大根ときゅうりのサラダはいかがでしょうか。梅肉と大葉を使い、さわやかに仕上げました。さっぱりと食べられるので、箸休にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備切り干し大根はパッケージの表記通りに戻して、水気を切っておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2きゅうりはヘタを切り落として細切りにします。塩をふって揉み、5分ほど置き、水気をよく絞ります。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、切り干し大根を入れて和えます。
- 4器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
17人の平均 満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
切り干し大根のシャキシャキ食感が絶品で、梅肉とマヨネーズ、お酢のタレがさっぱりとした味わいを演出します。初めて切り干し大根を使う方でも、生の大根とは違った新鮮な食感に驚かれること間違いなし。簡単にすぐ作れるのに、ヘルシーで栄養満点の一品です。黒ごまや貝割れ大根をトッピングすれば、さらに香ばしさと彩りがプラスされ、食卓が華やかに。ほんのり酸味が効いて食欲をそそり、あっという間にぺろりと完食してしまう美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
