切り干し大根の梅しそサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根の梅しそサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感がおいしい、切り干し大根ときゅうりのサラダはいかがでしょうか。梅肉と大葉を使い、さわやかに仕上げました。さっぱりと食べられるので、箸休にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 切り干し大根はパッケージの表記通りに戻して、水気を切っておきます。
- 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2. きゅうりはヘタを切り落として細切りにします。塩をふって揉み、5分ほど置き、水気をよく絞ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、切り干し大根を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.3
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