再生速度

パリパリチーズの羽根付き餃子　レシピ・作り方

「パリパリチーズの羽根付き餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.65
(6)

片栗粉や薄力粉でなく、チーズを使って羽根をつけた餃子のご紹介です。いつもの餃子も、チーズの羽根をつけることで、旨味もコクも加わります。おもてなしメニューやお子様にも大人気の一品です。ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、ニラはみじん切りにし、塩を入れよくもみこみ、10分程度おき、水気を絞ります。
  2. 2 ボウルに1、豚ひき肉、(A)を入れ、よく捏ね合わせます。
  3. 3 餃子の皮の縁に水をつけ、2をのせ包みます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を並べ焼き色がついたら弱火にし、水を入れ蓋をし、豚ひき肉に火が通るまで5分程度蒸し焼きにします。
  5. 5 蓋を外し弱火のままピザ用チーズを入れ、ピザ用チーズがパリパリになるまで10分程度焼き、火から下ろします。
  6. 6 器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

食感は異なりますが、ピザ用チーズは粉チーズでも代用していただけます。 餃子はお好みの包み方でお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
6人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2024.10.11
チーズたんまり♡ お一人餃子。カリカリと、 中はとろとろチーズ◎ 餃子とチーズダブルでおいしい。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひと
ひと
2021.2.7
チーズが合って美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかん
みかん
2020.12.7
チーズがパリパリで美味しかったです
たべれぽの写真
根本香
根本香
2020.2.13
ﾆﾗが苦手なのでネギにしました。 味付けもうまかったです。チーズは、ちと焦げましたが(笑)
たべれぽの写真
パイン
パイン
2019.10.18
パリパリで美味しかったです 具沢山で栄養満点♪
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？

    A
    餃子の肉だねで使用する野菜にはキャベツや白菜、長ねぎ、玉ねぎ、大葉、ニラ、もやし、しいたけなどがおすすめです。お好みの食材でアレンジをお楽しみいただけます。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ