レンジで簡単!もやしのエスニックサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単!もやしのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.42
(10)

火を使わずに短時間で作れる、エスニック風もやしサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感のもやしと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。 お酒のおつまみとしてもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2 きゅうりとミョウガは千切りにします。
  3. 3 パクチーは3cm程度に切ります。
  4. 4 調味料を混ぜ合わせます。
  5. 5 1と2と4を和えます。
  6. 6 5を皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーが無い場合は、めんつゆや白だしで代用してください。 スイートチリソースが無い場合は、砂糖で代用してください。 もやしの水分が多い時は、取り除いてから味付けしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。