レンジで簡単!もやしのエスニックサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単!もやしのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずに短時間で作れる、エスニック風もやしサラダはいかがでしょうか。 シャキシャキとした食感のもやしと、甘酸っぱいドレッシングがとてもよく合います。 お酒のおつまみとしてもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし (200g) 1袋
  • きゅうり 1本
  • ミョウガ 1本
  • パクチー 50g
  • 調味料
  • ナンプラー 大さじ2
  • スイートチリソース 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 白いりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1. もやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで2分加熱します。
  2. 2. きゅうりとミョウガは千切りにします。
  3. 3. パクチーは3cm程度に切ります。
  4. 4. 調味料を混ぜ合わせます。
  5. 5. 1と2と4を和えます。
  6. 6. 5を皿に盛り付け、3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ナンプラーが無い場合は、めんつゆや白だしで代用してください。 スイートチリソースが無い場合は、砂糖で代用してください。 もやしの水分が多い時は、取り除いてから味付けしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ