厚切りポーク卵とチーズのおにぎらず レシピ・作り方

「厚切りポーク卵とチーズのおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚切りに切ったポークランチョンミートと卵焼きに、チーズをはさんでおにぎらずにしてみました。ポークランチョンミートの塩味と卵焼きの旨味が、ごはんとよく合います。さらにチーズをいれてボリュームある一品に仕上げました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • スパム (1/2缶) 170g
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①みりん 大さじ1/2
  • 卵焼き
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • ②牛乳 大さじ1
  • ②塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 小さじ1
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • のり (19cm×21cm) 2枚

作り方

  1. 1. スパムは半分に切ります。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに油をひかずに、1を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で焼きます。
  3. 3. ①を入れ全体がなじむまで中火で焼きます。火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに卵、②を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱した卵焼き器にサラダ油をひき、4を入れます。大きくかき混ぜ、半熟状になったら半分に折り、火から下ろします。粗熱を取り、半分に切ります。
  6. 6. まな板の上にラップを敷き、のりをひし形におきます。中央にごはんの1/4量をおき、5、3、マヨネーズ、スライスチーズをのせます。
  7. 7. ごはんの1/4量をのせ、のりを中心に向かって折り、ラップで包み5分程おいて全体をなじませます。残りも同様に作ります。
  8. 8. 半分に切り、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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