イングリッシュマフィンでミニマルゲリータ レシピ・作り方
「イングリッシュマフィンでミニマルゲリータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りトマトソースは電子レンジで簡単に、包丁いらずで可愛いイングリッシュマフィンマルゲリータを作ります。 朝食やおもてなし、ホームパーティーなどにいかがでしょうか。とっても手軽においしく、テーブルが華やかになる一品です。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- イングリッシュマフィン 2個
- モッツァレラチーズ 100g
- トマトソース
- カットトマト缶 100g
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 少々
- (A)塩こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- バジル (生) 5g
作り方
- 1. 耐熱容器にトマトソースの材料を混ぜ合わせ、ラップをして500Wのレンジで2分加熱し、混ぜます。
- 2. モッツァレラチーズを一口大にちぎります。
- 3. イングリッシュマフィンを2つに手で割ったら、1、2の順にのせます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板にのせトースターで6分、モッツァレラチーズが溶けて、イングリッシュマフィンがカリッとするまで焼きます。
- 5. オリーブオイルをまわしかけ、バジルの葉を飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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